GINGER SLICES

Ingefära tros ha sitt ursprung i Östasien och har historiska bevis som sträcker sig över 3000 år. Ingefära har använts som krydda sedan urminnes tider. Ingefära finns på marknaden både som färsk ingefära och i torkad form. Torkad ingefära mals till pulver och används för olika produkter.
100 % ekologisk.

Ingefäraoljor och oleoresiner används inom livsmedelsindustrin som krydda för att ge smak åt curryrätter, bakverk och andra livsmedelsprodukter, samt till viss del inom parfymindustrin. Det är också en vanlig ingrediens inom den ayurvediska medicinen än idag.

Ingefära innehåller Gingerol, ett ämne med kraftfulla medicinska egenskaper. Det verkar vara mycket effektivt mot illamående och kan även minska muskelvärk och ömhet.