CURRY POWDER (Vegetable Curry Mix)

Den mest traditionella srilankesiska husmodern använder enskilda kryddor som mals färskt och blandas efter behov. Detta ger curryrätter en härlig aromatisk smak. Blandningen skapas genom att kombinera olika kryddor som gurkmeja, koriander, senap, kryddnejlika, lagerblad och lök, vilka ger blandningen dess färg och grundsmak.

Denna version är inte rostad utan är lättare och perfekt för användning. Den kan strös över grönsaker som aubergine innan grillning eller stekning.

Detta är en speciell currypulverblandning som erbjuder många hälsofördelar liknande vanligt currypulver. Tillsatsen av särskild garciniapasta (speciellt Goraka-pasta) ger dock blandningen sina unika egenskaper och fler medicinska fördelar än traditionellt currypulver. Garcinia höjer hjärnans signalsubstanser och bidrar därigenom till bättre funktion i det centrala nervsystemet.
100 % ekologisk.